منتديات العاشق

منتديات العاشق (https://www.3asq.site/index.php)
-   القسم العام (https://www.3asq.site/forumdisplay.php?f=2)
-   -   السوشى (https://www.3asq.site/showthread.php?t=266810)

toree 05-15-2013 10:43 PM

السوشى
 
السلام عليكم
اليوم ادملك طريقة عمل السوشى

ملاحظة\السوشى يبانى وليس صينى
kawaii-113kawaii-049*****************************kawaii-049kawaii-113

طريقة عمل السوشي في المنزل

المقادير:

ارز ابيض مطبوخ
- اوراق "سي وييد" أو بالأحرى طحالب بحرية مجففو (جاهزة من السوبر ماركت )
- كراب (سرطان البحر) أو سلمون تونة، أو أي لحم بحري (شرط أن يكون مطبوخاً أو على البخار) شرائح طويلة و متوسطة.
- خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (أو أي نوع من الخضراوات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)
- صلصة الصويا أو التاباسكو (او الوسابي)
- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي (جاهز في السوبر ماركت)
- مخللات حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل.

طريقة التحضير:
1- توضع أوراق "السي وييد" 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكة المطلوبة على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليلة من الماء ليسهل لفها.
2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق "السي وييد" على شكل متساوي على حسب السماكة.
3- يوضع الكراب أو السلمون و قطع الخيار وتوضع على شكل طولي متساوي.
4- نقوم بلف اوراق "السي وييد" بلطف وعلى طول حتي يصبح على شكل رول.
5- تبلل السكين بالماء وتبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر.
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبة بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات.
7- لا تنسي العيدان الخشبية (الشوبستك) لتناول السوشي.


kawaii-017*****************kawaii-017
kawaii-112شفتو اديش سهلةkawaii-112
kawaii-048بتمنى تعجبكم
kawaii-048

soom3a 05-16-2013 12:02 AM

رد: السوشى
 
شكرا على الموضوع :)

احلى اكلة عندي هية السوشي ههههه

ننتظر جديدك انشاء الله

و اهنيك على التوقيع رائع صراحة

H a M o o D 05-16-2013 08:26 AM

رد: السوشى
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

صراحةً انا ما عمري جربت السوشي ابداً بسس يقولو لذيذة ه1

شكراً على الموضوع و أتمنـىلكِ التقدم

و1

Avista 05-16-2013 10:46 AM

رد: السوشى
 
أكلتي المفضله ......

بس انا كسوله ... هذي مشكلتي .....

شكرا :( خليتيني أجوع ,,,,,,,

toree 05-16-2013 02:36 PM

رد: السوشى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soom3a (المشاركة 3013891)
شكرا على الموضوع :)

احلى اكلة عندي هية السوشي ههههه

ننتظر جديدك انشاء الله

و اهنيك على التوقيع رائع صراحة


شكرا على مرورك ^^kawaii-040

MЯ. ΛѕѕαѕѕΙη 05-16-2013 02:45 PM

رد: السوشى
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالك أختي ؟!
http://www.getsmile.com/emoticons/sm...iw/biggrin.gif
شخبارك ؟!

سوشي ؟!
http://www.getsmile.com/emoticons/sm.../aiw/shock.gif

أنا أخر مرة جربته كنت بموت
http://www.getsmile.com/emoticons/sm.../aiw/sorry.gif

في مجمع العرب حبيت أسوي زي زورو و طلبت أونيجري و أكلت واحدة و بعدها صمت 1 يوم كامل
طعم غريب و الرز كأنهم ملزقينه بغراء الطيبين XD
http://www.getsmile.com/emoticons/sm...strosmiley.gif

لكن طريقته رائعة و مختصرة

و العيب ما فيه نكهة ولا شيء

تم تقييمك + الشكر
http://www.getsmile.com/emoticons/sm...iggrinking.gif

ودي


no body 05-19-2013 04:59 PM

رد: السوشى
 
شكرا الموضوع و المقادير


و يا ريت لو كان في صور تشهينا للاكله هع

عود اللبان 05-29-2013 10:33 AM

رد: السوشى
 
يمنع الردود السطحية في قسم ..~

яosє 06-02-2013 10:30 PM

رد: السوشى
 
||
موضوع مميز وفي غاية الروعة والجمال
تسلم ايدك علي الموضووع الرائع
انتظر المزيد منك بشوق
ربنا ما يحرمنا من ابداعاتك وتميزك
وما يحرمنا من تواجدك العطر بين ارجاء المنتدي

ودي وتقديري
||

s α i f 06-03-2013 02:54 AM

رد: السوشى
 
يمنع الردود السطحية في القسم

♥ єкσ 06-03-2013 11:49 AM

رد: السوشى
 
|~

الله الله
من زمآن أشوفها بس مآفكرت
أسويهآآ دخلت مخي


^*
تسلممي

● н ɪ n α τ α 06-11-2013 06:07 PM

رد: السوشى
 
يمييييي احب هالاكلات يابانية ..
وخاصة رامن ههههههه
بسلمو على طرقة عمل سوشي

K. Ichigo 07-11-2013 09:51 PM

رد: السوشى
 
تمنع الردود السطحية

Hassan.A.S 07-12-2013 03:06 AM

رد: السوشى
 
شكرا على الطرح
عملة صعب
واشياء غريبة

Sweet Rony 07-12-2013 03:11 AM

رد: السوشى
 
السلام عليكم ورحمةة الله وبركاتهه
مشششكورةة Toree ع الطريقةة
بس انا احب اكلها جآهزةة بدال ما اقعد احوس
وفي الاخر تطلع غلط ×_×
وانا جربت من الاكلات اليابانية الاونجري
والاحلى اني عملتهه في البيت
وكان طعمه عادي بس ماعجبنيش
وعمري ما حفكر اعملهه تاني
ونويييت اروح مطعم سوشي قريب بسبب موضوعكك
وتقبلي مروري المتواضع

M@K!o 07-12-2013 02:48 PM

رد: السوشى
 
ما جربتها الى الآن

لكن حاس ان وقت التجربة اقترب كككك

شكرا ع الموضوع :$


الساعة الآن 04:06 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.