رد: أشهر طبق مغربي
السلام عليكم
مع بعض اللمسات المتغيرة فالجزائر لا تدخل الحمص فيه وأشكاله كالتالي:
** الكسكس بالحليب المٌرَوَّب أو ما يٌعرف لدينا باللبن
** بالسكر والقِرفاء (عنصر من عناصر البهارات بني اللون وهو لحاء شجرة وحلو الطعم ويُستعمل مطحونا أو على أصله وكثيرا ما توضع لتزيين بعض الأطعمة ) ويسمى لدينا بالطوبة
** الكسكس بكل أنواع الخضر واللحوم ويوجد من يقدمه بالسمك
شكرا لمرورك وتحياتك ومشاركتك حياك الله
عبد العزيز
|