الموضوع: ميني بيتـزآ
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 08-15-2011, 04:16 PM
الصورة الرمزية أحـAHMEDـمد  
رقـم العضويــة: 93606
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الجنس:
المشـــاركـات: 922
نقـــاط الخبـرة: 108
Facebook : Facebook
افتراضي ميني بيتـزآ




المقادير


كوبين ونصف دقيق

ملعقة خميرة فورية ، ملعقة بيكنج باودر ، ثلاث ملاعق سكر

ملعقتين حليب نيدو ، ربع كوب زيت ، نصف كوب لبن ، ذرة ملح



الطريقه


نعجن الدقيق مع باقي المقادير

حتى تتكون عندك عجينة لينه ماتلصق باليد وادهنيها شوية زيت ولفيها بنايلون

وخليها تتخمر نص ساعه ، في هالوقت جهزي مقادير البيتزآ ..

انا قطعت طمآطم + فليفلة خضراء + بصل أبيض + زيتون اخضر واسود كله صغآر + جبن مبشور

موزاريلا + تشيدر ،

رشيت عليهم شوي ملح وفلفل أسود واوريغآنو وندهن البيتزآ بعدما فردتهآ وقطعتهآ دوآئر صغآر بشوي كآتشب ..

ونضع على كل وحده ملعقه من الخلطه ودخلته الفرن يتحمر .