
08-15-2011, 04:16 PM
|
 |
|
|
رقـم العضويــة: 93606
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الجنس:

المشـــاركـات: 922
نقـــاط الخبـرة: 108
Facebook : 
|
|
ميني بيتـزآ
المقادير
كوبين ونصف دقيق
ملعقة خميرة فورية ، ملعقة بيكنج باودر ، ثلاث ملاعق سكر
ملعقتين حليب نيدو ، ربع كوب زيت ، نصف كوب لبن ، ذرة ملح
الطريقه
نعجن الدقيق مع باقي المقادير
حتى تتكون عندك عجينة لينه ماتلصق باليد وادهنيها شوية زيت ولفيها بنايلون
وخليها تتخمر نص ساعه ، في هالوقت جهزي مقادير البيتزآ ..
انا قطعت طمآطم + فليفلة خضراء + بصل أبيض + زيتون اخضر واسود كله صغآر + جبن مبشور
موزاريلا + تشيدر ،
رشيت عليهم شوي ملح وفلفل أسود واوريغآنو وندهن البيتزآ بعدما فردتهآ وقطعتهآ دوآئر صغآر بشوي كآتشب ..
ونضع على كل وحده ملعقه من الخلطه ودخلته الفرن يتحمر .
|