Chocolate Bounty

السلام عليكم
اليوم اردت ان اشارككم طريقة عمل Chocolate Bounty ارجوا ان اتنال اعجابكم و رضاكم
Chocolate Bounty
350 غ جوز الهند
250 سل من الحليب
200 غ من الشوكولاتة الداكنة
450 غ من السكر الأبيض

التحضير:
نغلي الحليب مع السكر لمدة 10 دقيقة. حيث يصبح الحليب مكثف محلى. يجب توخي الحذر لان الحليب يرتفع باستمرار. لذا يجب تحريكه باستمرار بملعقة خشبية.
بعدها،يصبح الحليب محلى، حينئذ نطفئ عليه النار وبملعقة خشبية نضيف جوز الهند ونمزجه جيدا.

نأخذ قالب بيركس أو قالب كيك مستطيل الشكل ( 25 سم/ 14 سم) ونسكب فيه الخليط. ونتركه ليلة كاملة حتى يجمد.
نقطع الفوندون على شكل قضيب ونذوب الشوكولاتة ثم نغطس فيها كل قطعة حتى تغطى كليا.