woгℓd oғ sweeтs ••[ خڷيـة النـζـڷ ]|

اڷسسڷام ع‘ـڷيڪم

ڪيف اڷـζـآإڷ ع‘ـسآإڪم بخ‘ـير يآإرب ۈم‘ـآٺشششڪۈْن بآإس ••؟

اڷيۈم ج‘ـآيبـﮧ مۈْضۈع ج‘ـديد •• غ‘ـير ڪُڷ مۈآـأضيع‘ـي آإڷي مُٺـعۈْده آإنـزڷـﮧم ••]|~

اڷيۈْم نزڷٺ ڷڪـم مۈضۈع‘ خآإص باڷطبخ :P

يآإطۈيڷين اڷع‘ـمر •• فِـي يۈم مِـن اڷـآيآإم ۈبينما اڷۈآـأڷد ربي ڷـآيـζـرمني منۈ رآـأجع مِـن اڷششغ‘ـڷ

طڷب مِـني آإسۈيڷۈ خ‘ـڷيـﮧ اڷنـζـڷ •• فطبع‘ـاً قڷٺ ڷۈ ٺآآآم‘ـر مِـن ع‘ـيۈني

اڷمُهم سسۈيٺـها ۈطڷع ششڪڷهآإ ـζـڷۈ ۈيخ‘ـبڷ ۈطع‘ـمها ڪمآإنـۈْز ~> اڷمآدح نفسسۈ يسڷم ع‘ـڷي

ۈقسسم آإدري ڷـآٺـقۈڷۈْن بس •• اڷمُهم شفٺها ـζـڷۈه فصـۈْرٺها ••|

بسس اڷيۈم قررٺ احط ڷڪم اڷمقآإدير ۈاڷطريقـﮧ طبع‘ـآ سۈيٺـها قبڷ فَـٺره •• بس ٺۈني اٺذڪر انزڷ اڷمۈضۈع

رآـأح نبدآ باڷمقآإدير •• طبع‘ـآ يخٺڷف مِـن بنۈٺـﮧ ڷبنـۈٺـﮧ •• آإني آإششۈْف دي اڷمقآإدير مَـره ڪۈيسـﮧ

ۈيخ‘ـڷي طع‘ـم اڷخڷيـﮧ رهيبـﮧ •• ۈٺـرى دي اڷع‘ـجينـﮧ مُش ڷڷخ‘ـڷيـﮧ بس !

ٺـقدري ٺسسۈْي منهآإ فطآإير •• بيٺـزآإ •• ۈآـأشيآإء ثآإنيـﮧ ڪثير

نـقدر نسسم‘ـيها ع‘ـجينـﮧ ع‘ـآمـﮧ ..]|~

اڷمُهم نـدخڷ فِـي اڷمقآإدير :-

•|[ 1 ]- خ‘ـمس ڪآإسآإٺ دقيق آـأبيض ••}

•|[ 2 ]- ڪآإسسـين مآء دافـي

•|[ 3 ]- نصف ڪآإس زيٺ ••}

•|[ 4 ]- فنجان سُـڪر

•|[ 5 ]- مڷع‘ـقٺين خ‘ـميره ••}

•|[ 6 ]- سٺـﮧ مڷاع‘ـق ـζـڷيب بۈدرده

•|[ 7 ]- مڷع‘ـقـﮧ مِـڷح ••}

•|[ 8 ]- مڷع‘ـقـﮧ ڪـبيره بڪـين بۈْدر

اڷـآن بنششۈف اڷطـريقـﮧ :-

آـأۈْڷ ششـي طبع‘ـآ نج‘ـين ۈع‘ـآء ڪـبير نۈعاً م‘ـآ •• ۈنـζـط فـيـﮧ اڷڪآإسسـين اڷمآإء اڷدآـأفي

ۈنسسڪـب فۈقۈ اڷسسٺه مڷـآع‘ـق اڷـζـڷيب •• ۈاڷخ‘ـميره ۈنضيف اڷزيٺ مع‘ اڷمڷح ۈاڷسسُڪـر ••]|

ۈبع‘ـدين نضييف اڷطـζـين مع‘ اڷبڪين بۈْدر باڷٺـدريج إڷي اڷۈع‘ـآء ۈٺع‘ـجينها ٺمام اڷٺمام

ۈڪڷ ماع‘ـجنٺي اڪـثر ۈطريٺيهآإ يڪۈْن آإـζـسن

ۈبع‘ـدين سيبيهآإ ٺٺخ‘ـمر شي ساع‘ـﮧ اۈ سآع‘ـٺين ۈسسۈْي مِـنهآإ اڷبييٺـزآإ اآإۈ اڷخ‘ـڷيـﮧ

انـي سۈيٺ اڷخ‘ـڷيـﮧ طبع‘ـآ سهـڷـﮧ

ٺڪۈري اڷع‘ـجينه ڪريآإٺ صغ‘ـيره ۈٺـζـشيها بآإڷي ٺـζـبيـﮧ ۈيُفضڷ اڷجُبنـﮧ ••}

ۈبع‘ـدين ريششها بع‘ـسڷ آصڷي بيطڷع طع‘ـمها يهبڷ

ۈڷۈ مآع‘ـندڪش ع‘ـسڷ •• سۈي ششيـره

اڷنٺـيج‘ـﮧ دي :-



طبع‘ـي مـζـبش ادخ‘ـڷ ابدا اي صـζـن ڷڷفـرن بدۈْن قصدير •• ٺـرى آـأـζـڷى

فخلۈ قصدير ۈخلۈ اڷڪريآٺ فۈقۈ ۈدخ‘ـڷۈْه ڷڷفـرن •• حٺـى ڷۈ ڷـآ سمح اڷڷه حـرق ع‘ـڷيڪم

مابٺٺع‘ـذبۈ باڷٺنظيف ~> اخسس ياڷٺفڪير

يڷـآع‘ـآد يآإبناٺ يآإمۈرآـأٺ ۈرۈني شطآرٺـڪم

ۈۈرۈنـي مهآإرٺـڪم باڷطبخ

ۈطع‘ـمۈني ••}

سڷـآم‘ـي