• ~.. التعـرف علـى الغـذآء السلـيم ودوره في الجـسم ..~ •

بسـم اللـَّه الرحـمن الرحـيم

السلـآإم عـليكُم ورحـمة اللـَّه وبركآـآتـه ..~..

صبآـآحـكُم / مسآـآئـكُم معـطر بـ آإجـمل عـطور الفرح والسرور ..

كيـف حآـآلـكُم ..؟ ومدآإرسـكُم ..؟ ~>| آإهم شيء هـ‘ع آإمـزح

وآإن شآـآء اللـَّه كل آإموركُم تمآـآموؤ + آإححـم زمآـآن عـنكُم

~>|فهمتوآإ ويش تقـصد الـآإختــ ,., ..

يآـآربي اللـهم طولكِ يآـآروح ~>| آإعـصآـآبكِ آإعـصآـآبكِ من آإولهآـآ كذآإ

آإوكِـ التوضيـح :- آإلـكُم وحـشـه بالمرآإ مرآإ مرآإ تصدقوآإ ..!

~>| تيب تيب بس كم مرآإ يآـآإستآـآذهـ ,.,

آإوكِـ مو مهم مو مهم يلـآإ ندش فِ درسنآـآ لهذآإ اليـوم ,.,.,., آإولـآإد ,., بنآـآت بدينآـآ

يآـآللـَّه كلـكُم عـيونـكُم علـى السبورة وآإضـح ..!

مو فآـآضيـه آإعـيد لـكُم ~>| كفف + تأثـير سلـبي خخ

آإححـم .. يلـآإ علـى بركـة اللـَّه نبـدآإ
. , .

• آإغذيـة الطآـآقـة والحـرآإرة .

تنتـج طآـآقـة حـرآإريـة عن بعـض آإنوآإع الطعآـآم .

ويتمـكن الجـسم من الحـركة والعـمل مع الـآإحـتفآـآظ بـ درجـة حـرآإرتـه

ثآـآبتـه ويرى الخـبرآإء آإن عملـية آإحـترآإق الطعآـآم ,تتـم دآإخل الجـسم

ببـطء شـديد وبـ درجـة حـرآإرة منخـفضة نتيجـة

لـآإتحآـآد الغـذآإء مع الـآإوكسجين المنـقول عـبر الـدم .

أ -الـموآإد الكربوهيـدرآإتيـة :

تمـثل النـوع الـآإول من آإغذيـة الطآـآقـة وتشـمل المـوآإد

النشـويـة والسـكريـة .

ب - المـوآإد الدهنيـة :

كمـية بعـض الدهون التـي يتنآـآولهآـآ الجـسم

ولـآإ يستعـملهآـآ فِ تولـيد الحـرآإرة آإو القيآـآم بالمجـهود البـدني

تخـزن علـى هيئـة شحـوم تحـت الجـلد وفِ العـضلـآإت ,وتقود نحـو الـآإصآـآبـة

بالسمنـة علـى المـدى الطـويل .

• آإغذيـة الوقآـآيـة :-

تعـد الوقآـآيـة مرآإدفآـآ للفيـتآميـنآت الـتي تشـكل المـوآإد الضـروريـة للحـيآة

وصحـة الجـسم وسلـآإمتـه .

• فلسـفة غذآإئيـة :-

بـصورة عآـآمـة ,تعـتبر السـكريآـآت سـهلة الذوبآـآن فِ المآـآء

ومع الـآإشآرة إلى آإن الجـسم يقـوم بتحـويل الثنـآئي منهـآ والمتعـدد إلى آإحـآدي

قـبل عملـية آإمتصـآصهـآ من خلـآإل آإلـآإمعـآء .

• يضمـن التنويـع فِ تنـآول البروتـين الحـصول علـى آإكـبر قدر من الـآإحـتيآجآت

الغـذآئيـة منـه . إذ قد يحـدث آإن يفتقـر آإحد آإطعـمة البروتيـنآت

إلى حـآمض آإمينـي آإسـآسي يكون موجودآإ فِ بروتـين طعـآم آإخر . فيمـآ يقـوم

الجـمع بينهمـآ بتكوين غذآء بروتيـني عـآلي القيـمة الغـذآئيـة .

• تتقـآرب المـوآإد الدهنيـة فِ قيمتهـآ الحـرآإريـة

الـآإ آإنهـآ تختـلف فِ قيمتهـآ الغـذآئيـة نتيجـة

آإخـتلـآإف خوآإصهـآ الطبيعـية .

• يؤثر النقـص فِ فيـتآمـين { أ } علـى النـمو الطبيعـي للجـسم

وتقلـيل درجـة المنـآعة ضد الـآإمرآإض والـآإصآـآبـة

بنقـص الـآإبصآـآر ليلـآإ والذي يعـرف بـ { العـشى اللـيلي } .

• تفـيد فلـسفة الجـسم الغـذآئيـة بـأن الفـرد يستطـيع آإحيآـآنـآ تنـآول وجبـة معـيتة

الـآإ آإنـه يعجـز فِ الوقت آإخر عن تنـآولهـآ وهضمهـآ بنفـس الدرجـة

التـي تـمت عليهـآ فِ المرآإ السـآبقـة .وذلك نتيجـة لحـآلة

الجـسم الفسـيولوجـية وقدرتـه علـى القيـآم بالوظآئـف

الحـيويـة من هضـم وآإمتصـآص

وتمثـيل غذآئـي .

وإلى هُنـآ نكون قد آإنتهينـآ من الدرس الـآإول من مآـآدتنـآ ,درس سهل بالمرآإ

آإوكِ يلـآإ آإشوفـكُم فِ حـصة ثآـآنيـة آإن شآـآء اللـَّه

+ لـآإ تنسوآإ حل الوآإجـب ..! ~>| برـآإآ

فِ آإمآـآن اللـَّه ..~