فوائد بعض الخضروات والفواكه
البرتقال
يعد مصدرا هاما لفيتامينات ويحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم
فضلاً عن غناه باالالياف ويفضل تناول الثمره كاملا بدلا من اكتفاء با لشرب عصيرها
الموز
غذاء متكامل ومفيد للجسم ولعل العنصر النافع فيه هو البوتاسيوم ويودي نقص
البوتاسيوم الى ضعف والارق بل وحتى اختلال انتظام نبضات القلب ويكفى
تناول حبه واحده منه يوميا لسد حاجه الجسم من البوتاسيوم
البطاطس
تحتوى على كربوهيدرات من فئة الثانيه ويعتقد الكثيرون خطا ان تناوله
يفسد نظام الحميه والحقيقه ان حبة المتوسطة الحجم منها تحتوي 110
على سعرات حراريه تقريبا ولكن زبده او الزيت الذي يستخدمان في طبخها
يسببان السمنه وتحتوى البطاطس اضافه الى كربوهيدرات المعقده
مجموعه من العناصر الحديد والفسفور والبوتاسوم واذا غسلت البطاطس جيدا
ثم شويتها مع قشرتها فانت بذلك تستغلين اقصى منافعها الغذائيه
|