cheese cake , and milk check ● تابع للمسابقة ●

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم



اڷسڷام عڷيڪم ۈرحمـۃ اڷڷه ۈبرڪاٺـﮧ

صباحڪم ••// مسائڪم خير ۈسرۈر

طبعا رح ٺڪۈنۈا مسٺغربين اني اشٺرڪٺ باڷمسابقة •• ڷاني رديٺ ع مۈضۈع شعاع

اني ما اعرف اطبخ , ۈقڷٺ انۈ اذا ٺعڷمٺ رح احط اڷمۈضۈع

ۈبعدين ڷما شفٺ اڷجۈائز اڷصراحة اغرٺني , بعدين ڷما رحٺ ڷبيٺ صاحبي

شفٺ عندهم في اڷمڪٺبة ڪٺاب طبخ عڷى طۈڷ جا في باڷي

اڷمسابقــۃ , قڷٺڷـﮧ انا باخذ اڷڪٺاب ۈارجعـﮧ ڷڪ بعدين قڷيـے اۈڪ

اڷمهم اخذٺ اڷڪٺاب ۈرحٺ ادۈر ڪذا عڷى اڪلـة حڷۈة ۈسهڷــۃ اڷٺحضير

ۈڷقيٺ اڪڷٺين ڷذيذة ۈسهڷـۃ اڷٺحضيـر واللـي هيا .:

Cheese cake , Milk check

اڷٺشيز ڪيڪ امديڪم تسۈوه ڷما ٺرۈحۈ ٺزورۈ احد اۈ ڷما ٺرۈحۈ ڷاصحابڪم

ٺحٺفڷۈ فيها ۈٺنبسطۈ , ۈڪمان ٺقدرۈا ٺسۈۈۈها في نص ساعة بس

ۈقڷٺ ما يسير ڪذا بس احطڷهم ٺشيز ڪيڪ ڷازم مع اڷٺشيز ڪيڪ شي بارد ۈحڷۈ

ۈاڷي هۈ اڷميڷڪ شيڪ , اڷعصير اڷمفضڷ ڷي

ۈاڷڷي ممڪن دايمن ٺسمعۈا اسمه في باسڪن رۈبنز محڷ اڷاسڪريماٺ اڷباردة اڷڷذيذة

اڷميڷڪ شيڪ ٺقدرۈا ٺسۈۈه في اڷبيٺ ڷما ڪذا في اڷٺڷفزيۈن حڷقة اخيرة من مسڷسڷ

ٺسۈۈه هۈ ۈاڷٺشيز ڪيڪ ۈٺٺهنۈا فيه مع العائلـة

اۈ ڷما ٺخرجۈا مع اصحابڪم امديڪم ٺسۈۈه ۈٺهرجۈا ۈانٺم ٺشربۈا شي بااارد

ٺخيڷۈا اڷشعۈر بس اڷڷه يا محڷا ها اڷطبخٺين , ان شاء اڷڷه ٺڪۈن سهڷة عڷيڪم

ۈسهڷة اڷٺحضير , ۈڷذيذة اڷطعم •• ۈان شاء اڷڷه ٺعجبڪم ها اڷاڪڷيٺين

اڷحين مۈ ڪني مرررة طۈڷٺ عڷيڪم ما عڷينا نبدا اۈڷ شي باڷميڷڪ شيڪ :




انا جايبڷڪم اڷيۈم اڷميڷڪ شيڪ باڷٺۈيڪس

هۈ اطعم ميڷڪ شيڪ باڷنسبة اڷيا , ۈمن يريد نڪهاٺ ثانية يراسڷني باڷخاص

ۈانا ارسڷه اڷنڪهاٺ ۈاڷمقادير ۈطريقة اڷٺحضير




1 / 4 عڷب ايسڪريم فانيڷا ( اي نۈع اهم شي ايسڪريم فانيڷا ) .

2 / عڷبة حڷيب طازج بارد .

3 / اصبعين ٺۈيڪس ( يمڪن اضافة اڷيهم اصبع جاڷڪسي باڷڪراميڷ ) .


|[ ۈهنا صۈرة ڷڷمقادير عشان خاطرڪم ( هناا ]|






1 / ٺۈضع جميع اڷمقادير في اڷخڷاط ( هناا .

ۈيصبح اڷشڪڷ اڷنهائي في اڷخڷاط هڪذا ( هناا .

2 / ثم يۈضع اڷعصير اڷڷي في اڷخڷاط في جڪ اۈ ڪاس ,

ۈاذا اردٺم اڷٺزيين ٺۈضع فۈقه ڪاڪاۈ , اۈ شۈڪڷاة سائڷة اۈ مبشۈرة

ۈهنا شڪڷ ڷڷعصير في اڷڪاس اۈ اڷجڪ ( هنااا ., هنااا )


ۈاڷحين انٺهينا من اڷميڷڪ شيڪ شفٺۈ انۈ طريقة ٺحضيره ۈااايد سهڷة ۈما ٺاخذ من ۈقٺڪم

شي , ۈطعمها ۈااايد حڷۈ ۈڪانۈ من باسڪن رۈبنز


|[ مڷاحظة : ڷا ٺعڷقۈا ع اڷصۈر من بدري ڷاني صۈرٺ اڷشڪڷ اڷنهائي حق اڷعصير ۈاڷميڷڪ شيڪ

بشڪڷ ۈاايد احڷى ڷاني ڷما سۈيٺ اڷاڪڷاٺ اخۈي ما ڪان مۈجۈد , ۈڷما جا خڷيٺه يصۈر اڷنٺيجة

اڷنهائية بڪاميرٺه اڷرائعة ۈرح اذڪرڷڪم اڷصۈر في نهاية اڷمۈضۈع ]| •





ۈاڷحين جينا ڷڪيڪة اڷرائعة اڷٺشييز اڷڪيڪ اڷي ما في ڪيڪة احڷى منها

ۈاڷي انا مسۈيها اڷٺشيز ڪيڪ باڷٺۈٺ

ۈان شاء اڷڷه ٺڪۈن سهڷة عڷيڪم في اڷٺحضير



1 / زبدة ( حسب مقدار البسكويت المطحون ) .

2 / بسڪۈيٺ شاي مطحۈن ( حسب حجم الصينية ) .

3 / 2 بيضة .

4 / 2 فناجين سڪر ( ۈٺزيدۈن اذا ٺحبۈها حاڷية زيادة ) .

5 / 20 حبة جبنة ڪيري ( انفجعٺ من اڷعدد زيڪم بس اسم اڷڪيڪة اصڷا | cheese ckak | .

6 / 1 عڷبة قشطة .

7 / 1 عڷبة فانيڷيا ( بۈدرة ) .


|[ ۈهنا صۈرة ڷڷمقادير ( هنااا ]|




1 / نطحن اڷبسڪۈٺ اذا ما ڪان مطحۈن ۈهذي صۈرة ڷه ۈهۈ مطحۈن ( هنااا

2 / نذيب الزبدة ( هنااا .

3 / نصب اڷزبدة ع اڷبسڪۈٺ ( هناا .

4 / نخڷط اڷبسڪۈٺ ۈاڷزبدة بايدينا عشان ٺنخڷط زين ۈنضعها في صينة

ۈانٺبهۈا انڪم ڷازم ٺخڷۈ طبڪة اڷبسڪۈٺ مسطحة ۈما ٺڪۈن سميڪة

ۈهنا صۈرة ڷڷبسڪۈٺ اڷطحۈن مع اڷزبدة في اڷصينية (هنااا .

5 / ثم نضع باقي اڷمقادير في اڷخڷاط ۈاڷي هيا

|[ 2 بيضة , 2 فناجين سڪر , 20 حبة جبنة ڪيري , عڷبة قشطة , عڷبة فانيڷيا ]|

ۈهنا صۈرة ڷهم في اڷخڷاط (هناا

6 / نضع اڷخڷطة فۈق اڷبسڪۈيٺ في اڷصينية ( هنااا

7 / نضع اڷصينة في اڷفرن ۈنخڷي اڷفرن يسخن فقط من ٺحٺ انٺبهۈا ڷازم من ٺحٺ فقط

نخڷيه ڷمدة 10 دقائق فقط (هنااا

8 / بعد ما نخرج اڷصينية من اڷفرن نضعها في اڷفريزر ڷمدة 15 دقيقة ( هناا

ۈقبڷ ما نخرجها نٺاڪد انۈ طبقة اڷخڷطة ماسڪة في اڷبسۈٺ ۈٺماسڪة مع بعضها

ۈاذا ڪانٺ مهي مٺماسڪة نرجعها في اڷفريزر حٺى ٺٺماسڪ .

9 / نخرج اڷصينية من اڷفريرز ۈنضع فۈقها اڷٺۈٺ اڷمرڪز صۈرة ڷڷٺۈٺ (هناا

ۈمۈ شرط نفس نۈع هذا اڷٺۈٺ ۈنحط اڷٺۈٺ فۈق اڷخڷطة في اڷصينية (هناا

عارف شڪڷ اڷٺشيز ڪيڪ مۈ ۈااايد حڷۈ ڷاڪن اذا قطعٺيها ۈزينٺيها باڷفسٺق ٺطڷع رۈعة

ۈرح اۈريڪم في اڷصۈر اڷي صۈرها اخۈي ڪيف شڪڷها رائع

ۈنرجع اڷصينة اڷى اڷفريزر حٺى ٺجمد طبقة اڷٺۈٺ

( انٺبهۈا ڷا ٺڪۈن جامدة مرررةحٺى ٺسٺطيعۈا ٺقطيعها )

10 / ۈنقطع اڷٺشيز ڪيڪ اڷى مربعاٺ ۈنزينها باڷفسٺق ( هذا اڷشي راجعڷڪم اذا ٺبۈا ٺزينۈها اۈ ڷا

ۈاڷحين سار عندڪم ٺشيز ڪيڪ ۈااايد طعمه ڷذيذ ۈشڪڷه حڷۈ

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــ

هنا صۈر ڷڷميڷڪ شيڪ ۈاڷٺشيز ڪيڪ من ٺصۈير اخۈي اڷعزيز

|[ هناا , هناا , هناا , هناا , هناا ]|




ۈاڷحين انٺهينا من اڷمۈضۈع اڷاڪثر من رائع عن اڷاڪڷة اڷي امۈٺ فيها

اڷٺشيز ڪيڪ ۈاڷميڷڪ شيڪ

ۈان شاء اڷڷه ٺحبۈها زي ما حبيٺها

ۈان شاء اڷڷه اڪۈن ۈفقٺ في طرح اڷمقادير ۈطريقة اڷٺحضير

ۈٺم ٺصميم اڷطقم بۈاسطٺي , ۈٺصۈير صۈر اڷمقادير ۈ طريقة اڷٺحضير بۈاشطٺي

اما اڷصۈر اڷنهائية هي من ٺصۈير اخۈي اڷرائع في اڷٺصۈير حمۈۈۈدة

ۈادعۈڷي اني افۈز في اڷمسابقة باذن اڷڷه

احبڪم من خاڷص قڷبي ٺحياٺي |[ frosi ]|





copy right - [email protected] - all rights resrved
copy right - [email protected] - all rights resrved
copy right - [email protected] - all rights resrved